Amestec pentru salam
Pentru 100 kg de produs
Dozaj: 28,5g / 1 kg masă
Ambalare: 2,85kg
Acest amestec nu conține sare
Doza recomandată de sare: 1,8% din cantitatea de carne
Amestecul de condimente Vastagkolbászkolbász este alegerea ideală atât pentru utilizare acasă, cât și la scară industrială, deoarece face ca prepararea salamului perfect să fie extrem de simplă. Nu este nevoie să căutați rețete sau să vă complicați cu măsurători—acest amestec conține tot ce aveți nevoie. Condimentele de înaltă calitate, selectate cu grijă, asigură un gust delicios și aromat de fiecare dată. Indiferent dacă produceți cantități mari sau pregătiți delicatese acasă, cu acest amestec de condimente, succesul este garantat de fiecare dată.
