lungimea lamei: 24 cm
material lamei: otel crom molibden
material mâner: plastic moale, antibacterian
Cuțit clasic pentru sushi și sashimi.
Cu lama sa lungă, stabilă, extrem de ascuțită, este ideală pentru felii fine și subțiri de pește crud.
Lama este fabricată din aliaj otel crom molibden de inaltă calitate cu o duritate Rockwell de 56-57.
Lama permite lucrari ergonomice, prietenoase cu articulatiile tip bucatar.
Manerul standard din plastic (TPE) este deosebit de antiderapant si placut la atingere.
Un anti-alunecare proiectat corespunzator permite o prindere sigura si reduce sansa de a aluneca mana pe lama.
Producatorul german Giesser produce cutit profesional cu rezistenta, calitate si durabilitate ridicata, cutite pentru bucatari.
Produsul se mai numeste si cutit bucatar Primeline 24 mm.
