Membrana artificiala din colagen model mucegai Gofrat 50 mm (25 m)
Cantitate: 25 metri/buc
Este fabricat din celuloză, este permeabil la apă și poate fi afumat, ceea ce ajută produsul umplut să se usuce perfect pentru a obține o calitate excelentă.
Înainte de umplere, se recomandă să vă înmuiați mâinile în apă caldă timp de 30-40 de minute.
Umpleți carcasa artificială atât de etanș cât permite diametrul carcasei, nu o umpleți prea tare pentru că se poate rupe. După aceea, merită să înțepăți interiorul pentru a elimina bulele de aer inutile din umplutură și apoi să închideți capătul cu o clemă sau o sfoară de legare.
Intestinul artificial este ideal pentru a face orice tip de salam.
A se pastra la loc uscat ferit de lumina.
