grosime lama: 12 cm flexibil
materialul lama cutit: aliaj otel crom molibden
maner material: fibrox
Lama este fabricată din aliaj otel crom molibden de inaltă calitate cu o duritate Rockwell de 56-57.
Lama permite lucrari ergonomice, prietenoase cu articulatiile tip dezosat profesional macelar.
Manerul standard din plastic (TPE) este deosebit de antiderapant si placut la atingere.
Un anti-alunecare proiectat corespunzator permite o prindere sigura si reduce sansa de a aluneca mana pe lama.
Producatorul Victorinox produce cutit profesional si cutite pentru bucatari.
Produsul se mai numeste si cutit macelar sau cutit de dezosat Victorinox, maner fibrox 1/2 flexibil 12 cm.