Cantitate: 1 kg
Utilizare: Pentru prepararea sângelui coagulat (mâncare tradițională din carne de porc), precum și pentru alte produse din industria alimentară.
Preparare: 1 kg de sânge pudră se dizolvă în 4 litri de lichid. Poate fi diluat în raport de la 1 la 4.
Dozaj: 1 kg de sânge pudră este suficient pentru prepararea a 50 kg de sângel coagulat.
De ce este o alegere bună:
Are o durată de valabilitate îndelungată.
Ușor de stocat.
Igienic.
Ușor de dozat.
Sângele pudră de porc este o materie primă naturală excelentă, cu numeroase posibilități de utilizare în industria alimentară și pescuit. Este produs printr-un proces special, cu o atenție deosebită acordată pentru a menține structura proteinelor, asigurând în același timp un conținut ridicat de proteine. Această sânge pudră de calitate nu este doar o alegere ideală pentru prepararea sângelui coagulat, ci și pentru pescari, deoarece pot să creeze momeli atrăgătoare pentru peștii prădători.
Ingrediente: Proteină animală (pudră de hemoglobină de porc)
